SEJARAH HARI POPCORN KEBANGSAAN
Tahukah anda bahawa jagung yang kita makan dan jagung yang kita pop adalah dua jenis jagung yang berbeza?Malah, jagung anda'd temui di atas meja makan anda berkemungkinan besar tidak dapat muncul sama sekali!Hanya satu jenis jagung yang boleh menjadi popcorn: Zea mays everta.Varieti jagung tertentu ini mempunyai telinga yang kecil, dan bijinya pecah apabila terdedah kepada haba kering.
Pada tahun 1948, kepala kecil Zea mays everta ditemui oleh Herbert Dick dan Earle Smith di Gua Kelawar di barat tengah New Mexico.Bermula daripada lebih kecil daripada satu sen hingga kira-kira dua inci, telinga Gua Kelawar tertua berusia kira-kira 4,000 tahun.Beberapa biji biji yang timbul secara individu juga ditemui, yang sejak itu telah bertarikh karbon dan terbukti berumur kira-kira 5,600 tahun.di sana's juga bukti penggunaan awal popcorn di Peru, Mexico, dan Guatemala, serta tempat lain di Amerika Tengah dan Selatan.
Aztec menggunakan popcorn untuk menghiasi pakaian mereka, mencipta perhiasan upacara, dan juga untuk makanan.Orang asli Amerika juga didapati memakan dan menggunakan popcorn dalam kehidupan seharian mereka.Di sebuah gua di Utah, yang dianggap didiami oleh Orang Asli Amerika Pueblo, popcorn telah ditemui sejak lebih 1,000 tahun dahulu.Penjelajah Perancis yang mengembara ke dunia baharu menemui popcorn dibuat oleh Orang Asli Iroquois di rantau Great Lakes.Semasa penjajah bergerak di sekitar Amerika Utara, dan ketika AS muncul, ramai orang menggunakan popcorn sebagai makanan ringan yang popular dan sihat.
Sila nikmati Popcorn INDIAM kami
Masa siaran: Feb-26-2022