Adakah popcorn sihat atau tidak sihat?

Jagung adalah bijirin penuh dan oleh itu, tinggi serat;bijirin penuh telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, diabetes dan beberapa jenis kanser yang lebih rendah.Kebanyakan daripada kita tidak makan serat yang mencukupi, yang penting untuk menyokong kesihatan pencernaan dan membantu memperlahankan kadar penghadaman dan penyerapan.

Popcorn juga merupakan sumber polifenol yang baik, yang merupakan sebatian tumbuhan dengan sifat pelindung, antioksidan yang telah dikaitkan dengan peredaran darah dan kesihatan pencernaan yang lebih baik, serta berpotensi menurunkan risiko kanser tertentu.

Dengan ketumpatan tenaga rendah, popcorn ialah snek rendah kalori, dan tinggi serat ia juga mengenyangkan dan, oleh itu, berguna untuk dimasukkan ke dalam diet pengurusan berat badan.

Mengambil kira semua ini apabila ditiup udara dan dihidangkan sama ada kosong, atau berperisa dengan herba atau rempah seperti kayu manis atau paprika, popcorn ialah snek yang sihat.Walau bagaimanapun, sebaik sahaja anda mula memasak popcorn dalam minyak atau mentega dan menambah bahan, seperti gula, ini boleh mengubahnya dengan cepat menjadi pilihan yang tidak sihat.Sebagai contoh, beg 30g popcorn mentega boleh microwave menyediakan lebih 10% daripada pengambilan garam yang disyorkan dan meningkatkan kandungan lemak tepu harian anda.

Apakah saiz bahagian popcorn yang sihat?

Saiz bahagian popcorn yang sihat ialah kira-kira 25-30g.Walaupun popcorn biasa boleh dinikmati sebagai snek rendah kalori, saiz bahagian adalah kunci untuk mengekalkan kalori.Varieti berperisa paling baik dinikmati sebagai hidangan sekali-sekala dan bukannya sebagai sebahagian daripada diet seimbang biasa.

Adakah popcorn selamat untuk semua orang?

Popcorn adalah bebas gluten, jadi pilihan yang sesuai untuk mereka yang mempunyai penyakit seliak atau intoleransi gluten bukan coeliac, bagaimanapun, sentiasa semak label pada mana-mana popcorn pra-buat atau pra-perasa.

Alahan kepada jagung memang wujud walaupun ia kurang biasa jika dibandingkan dengan beberapa makanan lain.

Popcorn telah mendapat populariti sejak beberapa tahun kebelakangan ini sebagai makanan rendah kalori, tetapi apabila membeli popcorn pra-buat, semak label untuk melihat 'tambahan' yang telah ditambah.

www.indiampopcorn.com.cn