Adakah Popcorn Makanan Snek Tertua di Dunia?

Makanan ringan kuno

Jagung telah lama menjadi makanan ruji di benua Amerika, dan sejarah popcorn meluas di seluruh rantau ini.

Popcorn tertua yang diketahui telah ditemui di New Mexico pada tahun 1948, apabila Herbert Dick dan Earle Smith menemui biji pop secara individu yang sejak itu telah bertarikh karbon menjadi lebih kurang5,600 tahun.

Bukti penggunaan popcorn awal juga telah ditemui di seluruh Amerika Tengah dan Selatan, terutamanya Peru, Guatemala, dan Mexico.Sesetengah budaya juga menggunakan popcorn untuk menghiasi pakaian dan perhiasan upacara lain.

Kaedah pop yang inovatif

Pada zaman dahulu, popcorn biasanya disediakan dengan mengacau biji dalam balang tembikar berisi pasir yang dipanaskan dengan api.Kaedah ini telah digunakan selama beribu-ribu tahun sebelum penciptaan mesin popcorn pertama.

Mesin popcorn pertama kali diperkenalkan oleh usahawanCharles Cretorsdi Pameran Columbian Dunia 1893 di Chicago.Mesinnya dikuasakan oleh stim, yang memastikan semua biji akan dipanaskan secara sama rata.Ini meminimumkan bilangan biji yang tidak timbul dan membolehkan pengguna memasukkan jagung terus ke dalam perasa yang diingini.

Pencipta terus memperbaiki dan membina mesinnya, dan menjelang 1900, dia memperkenalkan Special - gerabak popcorn ditarik kuda besar yang pertama.

www.indiampopcorn.com