Mengapa Popcorn mempunyai bentuk yang berbeza?

Air di dalam jagung disimpan di dalam bulatan kanji lembut dan kanji ini dikelilingi oleh badan.Apabila jagung dipanaskan dan air bertukar menjadi wap, kanji berubah menjadi gelato yang sangat panas seperti goop.

Isirong terus menjadi panas dan akhirnya, badan kapal meletup kerana tekanan yang dikenakan oleh wap, kanji, yang kini telah menjadi sangat panas dan mengembang, tumpah keluar dari isirong dan menyejuk serta-merta, membentuk bentuk berpintal popcorn yang kita lihat. .

Adakah kamu tahu

Biji-bijian yang tertinggal di bahagian bawah kuali yang tidak boleh meletus dikenali sebagai 'pembantu rumah tua'.Jagung ini terlalu kering untuk meletus.

www.indiampopcorn.com